Corso di qualifica professionale per collaboratore di cucina - aiuto cuoco

Il mondo della ristorazione professionale è vario e impegnativo e chiunque voglia intraprendere una professione ad esso collegata deve iniziare un percorso di studi articolato in modo da potere acquisire le tecniche e le competenze necessarie per potere affrontare con successo tutte le sfide che comporta. 

Settore Cucina

Settore Carni

Settore Ristorazione

Collaboratore di Sala e Bar 

Il Collaboratore di sala e bar interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar. Potrà svolgere attività relative alla preparazione e somministrazione al cliente di alimenti e bevande. 

  Investire su se stessi significa volersi bene

Addetto qualificato Pizzaiolo

L' addetto panificatore pizzaiolo potra' essere impiegato, per svolgere le mansioni tipiche di un aiuto panettiere e/o pizzaiolo in imprese artigiane di piccola o media dimensione oltre che in strutture alberghiere e/o ristorative. Dopo adeguata esperienza potra' raggiungere un buon grado di autonomia

          Investire su se stessi significa volersi bene

Addetto Pasticcere

La figura si occupa di fabbricare prodotti da pasticceria operando sull'interno processo della lavorazione dei prodotti da forno,ne rispetto delle norme alimentari e di igiene. Svolge lavorazioni sia di tipo manuale che attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni. 

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Addetto Ristoratore

L' addetto alla ristorazione e una figura professionale che e in grado di svolgere diversi ruoli connessi ai servizi turistici alberghieri e ristorazione

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Lavorazione Carni

L'addetto alla lavorazione carni e in grado di svolgere compiti sia di vendita che di lavorazione degli alimenti

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